Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

chất liệu vải Chan gÃƒÆ cach lam kem da day bun bung thom ngon salad chim ngoi cach lam bun mong gio Bay cá rô các món hầm bua com buoi chieu cóc ngâm Chung salad trộn cay làm bánh gối thạch trái cây hương dâu m ³ Bánh đúc nóng mứt cà rốt súp lơ rán giòn bánh mít gà chiên cay A cach lam banh flan sua chua quoc 9 VÃƒÆ ng mì gan heo bầu duc xào rút Chocolate Truffle Cupcake bột đậu nành homemade canh khế Cách ướp thịt Rau trộn thịt ba chỉ trứng cút món nướng món hanh cong thuc lam tra muc mon rang mực làm chả áo sơ mi rộng bồ ăn thịt ca tram cach chua canh nghêu lạ miệng cach lam thit kho ngon dua bo ăn vặt THIT HEO KHO Khâu nấu cháo thịt spaghetti xào mực Đồ dùng Vào ca ri An món ăn Việt Nam bí kíp cach lam ga xao cay bánh cam tẩm mè trộn mì với thịt gà ca chua kho thom ngon banh mi sandwich ngon qua đu đu vit om sẩu bò nấu bia banh tao công thức kem que bơ salad ớt đà lạt Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp tự làm nem chua rán lẩu mắm Oc buou Cách nuôi gà chọi chiến BÍ se bún tôm quảng ninh bánh mì lồi chao nam rom cach nau sup mâm cỗ tết tom chien sot chua ngot nước chấm ngon Cách làm bánh flan cach nau long ga xao cay giá treo đồ Ca cơm Tóm Vừa Ti cách làm nem Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện kĩ nam xao sa ot ớt xào đậu bắp Quýt Độc đáo Lươn Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn meo lam bep ẩm thực đường phố cÃƒÆ ri gÃƒÆ Hải sản Kem sua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt trứng cút bọc cá ngừ Rau ram tháo gio heo ham Ng脙碌 xoai ngam mam ot cach nau nui thit bo thịt gà xiên chiên nước mắm tỏi ớt cách làm bánh bao tep kho rang top mo làm sốt cà chua Dĩ cà ri cá